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Auf der Suche nach Linderung bei Rheuma-Beschwerden? Eine bewusste Ernährung kann Entzündungen hemmen und so das Wohlbefinden steigern! Sekundäre Pflanzenstoffe wirken entzündungshemmend – sie stecken zum Beispiel in Spinat, Roter Beete, Brokkoli, Beeren oder Nüssen. Auch Omega-3-Fettsäuren wie in pflanzlichen Ölen oder Kaltwasserfischen wirken förderlich. Auf Fleisch sollte man dagegen weitestgehend verzichten, da die enthaltene Arachidonsäure bestehende Entzündungen fördern kann.
Quelle: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Rheuma-Symptome-erkennen-und-mit-Ernaehrung-behandeln,rheuma172.html